Para o seu refogado não ficar aguado

Quando refogar, coloque o que tem menos água no começo (solta menos água). Por exemplo, alho vai antes da cebola porque solta menos água, se não ele cozinha e não frita; não precisa se preocupar que o alho não queima.

Para o macarrão não grudar

É só colocar, na água em que vai cozinhá-lo, junto com o fio de óleo e o sal, uma "espirrada" de vinagre.

Para o leite não absorver outros odores da geladeira

Para o leite não absorver outros odores da geladeira, guarde-o sempre em uma vasilha tampada.

Para o Fígado não endurecer

Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado.

Para o bacon não enrolar

Mergulhe as fatias em água fria antes de fritar.

Para limpar panelas queimadas

Para tirar o queimado do fundo da panela, borrife desengordurante e esfregue com o lado verde da esponja.

Para fazer raspas de limão e laranja

Congele as frutas e, na hora de utilizá-las rale a quantidade pedida pela receita.

Para as Azeitonas não ficarem Rançosas

Guarde as azeitonas na geladeira
Cobertas com água filtrada, sal e um pouco de azeite. Assim elas não ficarão rançosas.

Arroz para sushi

O preparo normal de arroz requer cerca de 10 minutos de abafamento, no entanto, no caso do arroz para sushi, este tempo deve diminuir para 5 a 6 minutos, para que o arroz absorva melhor o vinagre.

Carne assada suculenta

Quando você fizer uma carne assada, coloque no forno uma vasilha refratária cheia de água para evitar que a carne resseque.